Resep dan Cara Membuat Tempoyak Ikan Salai Khas Sumatera Selatan, Bisa Dipraktekan di Rumah

1 lembar daun kunyit diikat

1500 ml air

2 tangkai daun kemangi

5 buah cabe rawit hijau

BACA JUGA:3 Restoran All You Can Eat di Kota Palembang, No 1 Sedia Paket NgeGrill di Rumah

Bumbu halus :

6 buah cabe merah keriting

6 butir bawang merah

4 cm kunyit

1.5 sdt garam/secukupnya

3 sdt gula pasir

3 sdm tempoyak

BACA JUGA:7 Kudapan Legendaris dengan Nama Unik Khas Provinsi Sumsel

Cara Membuat :

- Haluskan semua bumbu, cabe merah, keriting, kunyit jangan lupa untuk menambahkan garam supaya lebih gampang diulek.

Sumber: