Pempek Sutra Khas Palembang Lembut dan Kenyal, Begini Cara Membuatnya
Pempek Sutra, salah satu varian Pempek makanan khas Palembang.--dok:sumeks.co
4. Ikat simpul pakai tali plastik atau rafia. Ikat dengan cara diputar-putar dan kuat agar tidak ada bahan yang keluar.
5. Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukkan adonan ke dalam air yang mendidih.
6. Tutup sebentar, setelah adonannya mengapung, angkat pempek sutra putih telur lalu potong-potong sesuai selera.
7. Pempek sutra putih telur siap disajikan. Cocok dimakan sama cuka maupun digoreng.
Selamat menikmati Pempek Sutra putih telur yang lembut dan kenyal.(*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
