Kalguksu merupakan hidangan musim dingin favorit banyak warga Korea Selatan namun, mi ini juga umum disajikan saat musim panas.
BACA JUGA:Resep Puding Roti Tape Keju Anti Gagal, Pemula Pasti Bisa!
BACA JUGA:3 Resep Aneka Puding Lembut dan Nikmat, Kudapan Manis Saat Berbuka Puasa
Kalguksu termasuk makanan Korea yang halal karena tidak menggunakan daging dan bumbu non-halal.
Kaldu utamanya dibuat dari ikan kering, rumput laut, dan sayuran, sementara minya dibuat dari terigu dan diulen manual.