SUMEKS.CO - Palestina tengah menjadi pembicaraan hanya di tengah masyarakat diberbagai belahan dunia.
Palestina terkenal karena Masjidil Aqsho, zaitun dan bunga liar yang menjadi bunga terindah di dunia. Selain itu Palestina juga terkenal dengan keunikan arsitekturnya serta menjadi kota yang bersejarah.
Palestina juga memiliki segudang makanan khas dengan keistimewaan kuliner ala timur tengah.
Daftar makanan ini juga cukup populer di dunia dan menjadi ikonik kuliner dari kota Palestina.
BACA JUGA:Wajib Coba! Kuliner Biji Salak untuk Cemilan di Rumah, Ini Resepnya
1. Taboon
Kuliner ala negeri para nabi yang pertama adalah taboon yaitu roti pipih khas Palestina yang juga dikenal dengan nama lafah atau roti pita.
Roti Taboon biasanya digunakan sebagai wrap dari beberapa masakan atau isian seperti kebab.
Roti Taboon dijual sebagai makanan jalanan yang biasanya diisi dengan hummus, falafel atau shawarma.
BACA JUGA:Resep Dorayaki Makanan Khas Jepang yang Legit dan Lumer
Roti pipih ini juga merupakan makanan pokok masakan timur tengah di seluruh dunia serta memiliki rasa yang khas.
Di Palestina, hampir semua makanan mulai dari makanan ringan hingga semur musim dingin ini disajikan dengan taboon.
Bahan taboon tergolong sederhana yaitu terdiri dari tepung, garam, gula dan air kemudian dipanggang menggunakan oven tradisional.
2. Musakhan
BACA JUGA: Lagi Musim Durian! Yuk Coba Olahan Durian yang Lezat dan Bikin Ketagihan