Asal Mula Sambal Seruit Khas Lampung, Selera Masyarakat Way Kanan yang Suka Makanan Pedas dan Segar

- Bersihkan ikan, lalu sisihkan.

- Haluskan cabai merah, bawang merah, dan garam. Balurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke ikan dan tambahkan minyak.

- Aduk hingga ikan terbalur bumbu sampai rata. Diamkan 15 menit dan bakar ikan sampai matang.

- Cara membuat sambalnya mencuci cabai, bawang merah, dan tomat.

BACA JUGA:Terdakwa Kuras Duit Nasabah BNI Kayuagung Rp6,4 miliar, Bakal Hadapi Tuntutan Pidana JPU

BACA JUGA:Resep Risol Mayo, Kudapan Gurih, Lumer di Mulut dan Bikin Ketagihan, Cobain Yuk!

- Ulek bahan tersebut hingga halus.

- Tambahkan terasi yang sudah dibakar terlebih dahulu. Ulek sekali lagi.

- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasanya.

- Tambahkan perasan jeruk nipis dan juga irisan buah mangga.

- Aduk lagi sembari dikoreksi rasanya untuk yang terakhir.

- Sajikan dengan ikan bakar dan nasi hangat.

Sumber: