Rekomendasi Camilan dari Tahu, Simple dan Nikmat, Bunda Wajib Coba!

SUMEKS.CO - Tahu termasuk bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai camilan yang enak dan bergizi. Seperti tahu isi, tahu crispy dan bakwan tahu.

Berikut beberapa resep camilan dari tahu yang dapat dicoba buat sendiri di rumah, praktis dan simple.

Sebelum mencoba camilan dari tahu, siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Simak juga resep yang akan dibagikan berikut.

Aneka camilan dari tahu ini menjanjikan rasa gurih dan bikin nagih, sangat cocok dinikmati bersama keluarga di hari kemenangan.

BACA JUGA:Praktis Banget! Berikut 5 Resep Olahan Tahu yang Nikmat dan Lezat Cocok untuk Menu Sahur Sederhana

BACA JUGA:Rekomendasi Camilan dari Tahu, Simple dan Nikmat, Bunda Wajib Coba!

1. Tahu Krispy

Suka yang garing dan crispy, tahu krispy bakal jadi camilan favorit. Cara membuatnya juga sangat mudah, cukup celup tahu putih dalam campuran tepung dan bumbu, lalu goreng.

Bahan-bahan:

• 12 buah tahu putih (potong menjadi 4 bagian)
• 50 gram tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka atau maizena
•  1 sdt garam
•  1/4 sdt merica bubuk
•  1 sdt baking powder
•  1/2 sdt kaldu bubuk
•  300 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

BACA JUGA:Resep Soft Cookies yang Lembut Camilan Viral yang disebut sebagai Girls Therapy

BACA JUGA:Penasaran Rasanya? Begini Cara Membuat Camilan Milk Bun Ala Thailand yang Lagi Viral

1. Campur bahan terigu, tapioka, garam, baking powder, merica bubuk dan kaldu bubuk, tambahkan air, aduk sampai rata.

2. Masukkan potongan tahu dalam adonan, biarkan sampai beberapa menit, lalu angkat dan tiriskan.

3. Panaskan minyak goreng agak banyak sampai benar-benar panas, masukkan potongan tahu, goreng sampai garing.

4. Goreng semua tahu sampai habis dan siap disajikan.

BACA JUGA:Camilan Khas Jawa Timur yang Cocok untuk Buka Puasa, Rasanya Dijamin Manjakan Lidah

BACA JUGA:5 Aneka Olahan Buah Rambutan Praktis, Jadi Camilan Enak yang Bikin Nagih

2. Tahu Isi

Tahu isi termasuk salah satu camilan dari tahu yang populer dan banyak digemari. Berikut resep dan cara membuatnya :

Tahu isi termasuk camilan dari tahu yang simpel dan nikmat.--dok : sumsek.co

Bahan-bahan:

• 8 buah tahu dipotong segitiga
•  Taoge, cuci bersih
• ½ btg wortel, potong sebesar korek api
• 1 btg daun bawang, iris agak kasar
  Bumbu halus:
•  2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
•  1 butir kemiri
• 3 buah cabe rawit merah
•  Garam, gula dan merica bubuk secukupnya

Pelapis:

• 150 gr tepung terigu (sesuaikan kekentalannya)
•  2 sdm tepung beras
•  1 sdm tepung tapioka
• 1 sdt ketumbar, haluskan
•  1 siung bawang putih, haluskan
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

BACA JUGA:Resep Mochi Bites Camilan Khas Jepang, Lembut dan Manis Cocok untuk Weekend

BACA JUGA:Ide Camilan Lebaran: Resep Pie Susu yang Renyah dengan Aroma Vanila Menggugah Selera

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu, tambahkan sedikit air.

2. Masukkan wortel dan masak hingga matang.

3. Masukkan taoge dan daun bawang. Aduk rata jangan terlalu lama agar taoge tidak layu. Cicipi, lalu angkat dan dinginkan.

4. Belah bagian tengah tahu. Isi dengan bahan isian hingga penuh.

BACA JUGA:Bikin Ngiler! Berikut 9 Camilan Sedap dari Berbagai Daerah Disaat Turun Hujan, Nomor 7 Paling Mantap

BACA JUGA:Patut Dicoba! Resep Pepes Pisang, Camilan Lezat dan Menyehatkan dari Indonesia untuk Menemani Weekend

5. Masukkan tahu kedalam adonan pelapis. Goreng tahu hingga kecoklatan.

5. Tahu isi siap disajikan.

3. Bakwan Tahu

Camilan buka puasa dari tahu ini sekilas terlihat seperti perkedel kentang. Bedanya sudah pasti lebih lembut.

BACA JUGA:Lumpia Shanghai Camilan Khas Imlek yang Gurih dan Renyah, Begini Resep Membuatnya!

BACA JUGA:Praktis dan Mudah! Yuk Simak Resep Kuotie Camilan Khas Tionghoa

Bahan – bahan :

• 4 kotak tahu
• 1 butir telur
• 2 sdm terigu
• 1 buah wortel
• 1 batang seledri
• 2 batang daun bawang
• 2 buah cabe keriting (opsional)

Bumbu halus :

• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada
• 1 sdt garam
• Secukupnya kaldu bubuk

Langkah – langkah :

BACA JUGA:Yuk Intip Resep Salad Buah Gulung Ala Vietnam, Camilan Sehat dan Bergizi

BACA JUGA:Gampang Banget, Ini Resep Bungeoppang, Camilan Manis dan Lembut yang Berbentuk Ikan Khas Korea

1. Cuci bersih wortel, lalu parut menggunakan parutan keju atau dipotong sebesar korek api kecil. Cuci bersih daun bawang, seledri, dan cabe, lalu potong kecil-kecil.

2. Haluskan tahu menggunakan garpu, tambahkan wortel, daun bawang, seledri, cabe dan bumbu halus, aduk hingga rata tercampur.

3. Tambahkan telur dan terigu, aduk hingga semua tercampur. Jika adonan masih terlalu lembek bisa ditambahkan terigunya lagi

4. Panaskan minyak, ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat pipih menggunakan tangan dan goreng hingga matang.

BACA JUGA:Rekomendasi Menu Lebaran, Ini Resep Cumi Saus Padang yang Lezat, Menggugah Selera dan Praktis!

BACA JUGA:Resep Kue Kering Lidah Kucing Renyah dan Anti Gagal, Ide Camilan Lebaran yang Lezat!

5. Ulangi hingga selesai. Bakwan tahu siap disajikan.

4. Tahu Isi Ragout

Tahu isi ragout ini, isiannya creamy dengan tekstur yang garing dan rasanya super lezat.

Bahan - bahan:

• 10 buah tahu cokelat segitiga
• 3 sdm mentega
• 2 siung bawang putih, cincang
• ½ buah bawang bombai, cincang
• 150 g ayam giling
• 3 sdm tepung terigu
• 350 ml susu
• ½ buah kentang, potong dadu
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 btg seledri, iris
• ¼ sdt pala bubuk
• Garam sesuai selera
• Lada sesuai selera
• Kaldu sesuai selera

Adonan celupan:

BACA JUGA:Uwenak Poll! Resep Ketupat Sayur Sajian Lezat Saat Kumpul Keluarga di Momen Lebaran

BACA JUGA:Ide Camilan Lebaran: Resep Pie Susu yang Renyah dengan Aroma Vanila Menggugah Selera

• 200 g tepung terigu protein sedang
• 50 g tepung beras
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 btg daun bawang
• Garam sesuai selera
• Kaldu ayam bubuk sesuai selera
• Air secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Adonan untuk celupan: Campur tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, daun bawang, garam, dan kaldu hingga rata. Masukkan air dan es batu secukupnya. Sisihkan.

2. Belah tahu, ambil isian tahunya lalu sisihkan.

BACA JUGA:Resep Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Menggugah Selera, Jadi Sajian Nikmat Saat Kumpul Lebaran

BACA JUGA:Membuat Ayam Taliwang dengan Cita Rasa Khas Lombok yang Menggugah Selera, Begini Resepnya!

3. Isian: Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi.

4. Masukkan ayam giling, tumis hingga berubah warna lalu masukkan tepung dan susu, aduk rata dan masak hingga mengental.

5. Masukkan kentang, wortel, dan isian tahu, aduk rata lalu masukkan seledri, pala bubuk, lada, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan sesuaikan rasanya.

6. Masukkan 1-2 sdm isian ragout ke dalam tahu.

BACA JUGA:Resep dan Tips Bikin Pangsit Goreng yang Renyah Gurih, Bikin Ketagihan!

BACA JUGA:Resep Soft Cookies yang Lembut Camilan Viral yang disebut sebagai Girls Therapy

7. Balur tahu yang telah di isi ragout ke dalam adonan celupan, goreng hingga kuning keemasan.

8. Angkat dan tiriskan. Tahu isi ragout siap disajikan bersama cabai rawit atau sambal.

5. Tahu Fantasi Sosis

Selanjutnya camilan dari tahu yang bisa dicoba tahu fantasi sosis.

BACA JUGA:Resep Ayam Woku Khas Manado: Pedas dan Menggugah Selera Cocok untuk Menu Sahur

BACA JUGA:Resep Chicken Katsu Saus Gurih untuk Menu Sahur yang Praktis dan Lezat

Bahan-bahan :

• 500 gr tahu putih, haluskan
• 4-5 buah sosis
• 1 batang wortel, diserut
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 batang daun seledri, iris halus
• 2 butir telor
• 4-5 siung bawang putih, haluskan
• Garam, gula, lada, kaldu bubuk. Secukupnya.

Bahan pencelup : 1 butir telur kocok

Cara membuat :

BACA JUGA:Resep Sambal Bebek Madura, Rahasia yang Bikin Menu Bebek Goreng Makyus!

BACA JUGA:Resep Sambal Bebek Madura, Rahasia yang Bikin Menu Bebek Goreng Makyus!

1. Campur semua bahan diatas, untuk sosis singkirkan terlebih dahulu. Cicipin dulu sebelum dicampur 2 butir telur.

2. Potong sosis menjadi 4. Kerat bagian tengah jadi 4 bagian.

3. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng. Lalu masukkan adonan tahu dan letakan sosis ditengahnya. Lakukan sampai habis.

4. Panaskan kukusan, kukus tahu ± 15 menit. Kemudian dinginkan.

BACA JUGA:Resep Pepes Ikan Peda dengan Tambahan Kemangi, Bikin Nasi Cepat Habis!

BACA JUGA:Anti Gagal! Begini Resep Bolu Gulung Nanas yang Super Lembut dan Enak

5. Setelah dingin goreng dengan dicelupkan ke dalam kocokan telur satu persatu. Lakukan sampai habis.
6. Tahu fantasi sosis siap disajikan.

Itulah beberapa resep camilan dari tahu yang simple dan nikmat. Selamat mencoba!

Sumber: