Resep Mangut Ayam : Lezat, Gurih, dan Kaya Rempah Cocok untuk Menu Sahur

BACA JUGA:Resep Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Menggugah Selera, Jadi Sajian Nikmat Saat Kumpul Lebaran

1. Resep Sambal Terasi:

Bahan-bahan:

• 10 cabe rawit merah

• 5 cabe merah keriting

• Daun jeruk

• 1 sendok teh terasi

• 1 sendok teh gula pasir

• Jeruk limo nipis

• Garam

BACA JUGA:Resep Sambal Bebek Madura, Rahasia yang Bikin Menu Bebek Goreng Makyus!

BACA JUGA:Resep Chicken Katsu Saus Gurih untuk Menu Sahur yang Praktis dan Lezat

Cara membuat:

Ulek semua bahan hingga halus, termasuk terasi. Lalu tumis sambal yang sudah diulek dengan sedikit minyak hingga matang merata.

Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula jika diperlukan.

Sumber: