5 Jajanan Pasar Paling Banyak Dicari Bulan Ramadhan, Bikin Segar Sekaligus Mengenyangkan

Cara membuat:

1. Kupas ubi ungu atau ubi kuning, lalu rebus hingga matang. Haluskan ubi dalam wadah dan biarkan sampai dingin.
2. Tambahkan tepung sagu, gula halus, dan garam bersama ubi ungu yang yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan uleni. Bentuk adonan menjadi bulatan sebesar biji salak. 
3. Rebus gula merah hingga matang, masukan bulatan biji salak, rebus hingga mengapung sebagai tanda biji salak sudah matang.
4. Tambahkan bahan pengental, aduk rata dan masak hingga meletup-letup.
5. Untuk membuat kuah biji salak, rebus santan kental, garam, dan daun pandan. Aduk hingga mendidih.
6. Sajikan biji salak. Nikmati selagi hangat.

5. Sop Buah

BACA JUGA:Resep Roti Koing Palembang, Kudapan Khas Buka Puasa di Bulan Ramadhan

BACA JUGA:Ajaib! Begini 3 Resep Minuman Buka Puasa yang Menyegarkan dan Bikin Awet Muda

Jajanan pasar sop buah merupakan minuman es manis dan segar berupa potongan buah-buahan, cocok untuk menu buka puasa. 

Bahan-bahan:

• 100 gr semangka merah
• 100 gr nanas
• 100 gr melon
• 100 gr pepaya
• 100 gr anggur
• 100 ml kental manis putih
• 1 liter air
• 500 gr es serut
• 5 sdm sirup vanili

Cara membuat:

BACA JUGA:Enak dan Bergizi, Ini Menu Wajib Wong Palembang Saat Buka Puasa di Bulan Ramadhan

BACA JUGA:4 Makanan Khas Palembang Berkuah Cocok untuk Menu Buka Puasa

1. Potong buah-buahan seperti semangka merah, nanas, melon, pepaya, dan anggur. 
2. Potongan buah bisa dikreasinya, bulat, dadu, segitiga atau lonjong untuk variasi. 
3. Siapkan mangkuk besar dan masukkan buah yang sudah dipotong tadi.
4. Ambil wadah lain. Masukkan susu kental manis putih dan sekitar 1 liter air, lalu tuang pada mangkuk berisi potongan buah-buahan.
5. Tambahkan es serut di atasnya, lalu tuang sirup vanili. Aduk hingga rata.

Sumber: