Praktis Banget! Ini Resep Jamur Enoki Krispi yang Tahan Lama Cocok untuk Menu Sahur

BACA JUGA:4 Resep Es Timun Serut yang Menyegarkan, Cocok Dijadikan Pelepas Dahaga Di Bulan Ramadhan

BACA JUGA:5 Jenis Makanan yang Dapat Dipanaskan Kembali Saat Sahur, Dijamin Lebih Praktis

Setelah itu taburi jamur tipis-tipis dengan tepung kanji dan kibaskan agar tepung tidak terlalu menumpuk.

Kemudian Campur semua bahan adonan hingga menjadi adonan yang cukup kental.

Setelah itu panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Kemudian celupkan jamur enoki ke dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecokelatan.

Lalu tiriskan dan sajikan hangat dengan saus mayo pedas.

BACA JUGA:Ide Menu Sahur Ala Anak Kost, Nomor 3 Paling Satset dan Gak Bikin Ribet!

BACA JUGA:PATUT Dicoba, Ini Jurus Jitu Mengisi Perut saat Sahur: Simpel, Enak, dan Auto Kenyang, Moms!

Tips membuat jamur crispy renyah tahan lama:

Jamur enoki berupa jamur kecil panjang seperti jarum. Batangnya kecil dan payung jamurnya mungil. Karena itu, jangan mencuci jamur ini karena akan menjadi lembek dan berair.

Sebelum dimasak, lepaskan dari tempelan akarnya hingga jamur terurai.

Pastikan adonan selalu tetap dingin saat digunakan untuk melapisi jamur. Jika terasa adonan agak kental, tambahkan sedikit air es.

BACA JUGA:Wajib Tahu! 6 Jamur Beracun yang Bisa Menyebabkan Kematian, Jangan Dikonsumsi

BACA JUGA:Praktis dan Simpel! 3 Resep Tofu Jamur Enoki Ala Rumahan, Cocok Dijadikan Menu Makanan

Goreng jamur dalam minyak yang panas dan banyak hingga jamur terendam minyak. Tak perlu dibalik-balik, jamur akan mengering.

Sumber: