Lagi Musim Durian! Yuk Coba Olahan Durian yang Lezat dan Bikin Ketagihan

Nah setelah itu untuk pembuatan ketannya, cuci bersih beras ketan terlebih dahulu. Setelah selesai tambahkan air dan daun pandan. Untuk Ukuran airnya sama halnya dengan memasak nasi biasa. 

BACA JUGA:6 Kue Kering Khas Natal yang Wajib Ada di Meja Perayaan, Bikin Natalmu Makin Spesial

Kemudian setelah ketannya matang, saat nya bisa disajikan dengan kinca durennya. Yang terakhir ialah ketan durian siap dinikmati. 

2. Pudding Durian

Bahan olahan puding durian : 

• 3  bks Agar-agar
• Gula pasir
• Garam
• Santan kelapa
• 8 pcs Durian yang sudah dikupas 

Cara membuat puding durian: 

BACA JUGA:Demam Kecombrang, Mulai Kue Sayuran Hingga Nasi Bisa Dicampur Tumbuhan Honje Ini, Waw Ternyata Mafaatnya

Yang pertama haluskan durian atau bisa blender durian bersama santan secukupnya, setelah itu campur kan semua bahan seperti gula pasir, garam, durian dan santan yang sudah dihaluskan, agar agar. 

Setelah semua sudah tercampur dengan merata kemudian masaklah dengan api sedang sambil aduk sampai mendidih

Kemudian jika sudah Mendidih tuang kedalam loyang, lalu didiamkan hingga ia dingin, jika sudah dingin masuklah kedalam lemas es sampai ia keras. 

Jika sudah mengeras, saat ini Puding durian siap disajikan. 

BACA JUGA:Resep Gohyong Ayam yang Viral di Medsos, Dijamin Gurih dan Krispi

3. Durian Cake

Bahan bahan yang perlu disiapkan : 

• 4 butir telur utuh
• 2 kuning telur
• 1/2 sdt sp
• Gula pasir 
• Tepung terigu
• Tepung maizena
• Bubuk susu full cream
• Daging durian yang sudah dikupas
• Margarin leleh

Cara membuat:

Sumber: