Makanan yang Wajib Ada di Meja Makan Saat Hari Raya

3. Sambal Goreng Ati

Tidak ketinggalan makanan satu ini juga hampir selalu hadir sebagai menu pelengkap di hari raya lebaran.

Potongan dadu kentang, wortel, ati empela dan dimasak bersama sambal balado sangat nikmat disantap dipadukan dengan opor ayam juga ketupat sebagai pengganti nasi.

BACA JUGA:Cenil, Makanan Manis yang Cocok untuk Panganan Saat Berbuka Puasa

4. Rendang 

Masakan kaya rempah dengan bahan utama daging khas Sumatera Barat ini menjadi salah satu menu spesial lebaran. 

Menu yang dinobatkan sebagai makanan terenak didunia ini memang jadi hidangan favorit disemua kalangan.

Rendang terdiri dari dua jenis yaitu rendang sapi kering dan basah dimana yang membedakan keduanya hanya di tekstur daging.

Masakan rendang menjadi lebih awet karena terdapat kelapa yang berfungsi sebagai pengawet alami dan memberikan bau yang sedap.

BACA JUGA:3 Cara Praktis Menyimpan Pempek, Makanan Khas Palembang Agar Awet

Cocok dimakan dengan ketupat maupun nasi tanpa pelengkap lainpun sudah enak.

5. Sayur Buncis 

Makanan wajib lebaran di Palembang lainnya ada sayur buncis santan yang buat selera makan jadi nambah terus.

Teman makan ketupat ini juga menjadi salah satu favorit di hari raya lebaran. Campuran buncis wortel dipadu dengan santan dan bumbu khas ini pasti jadi menu spesial lebaran.

6. Semur

Sumber: