Resep Soto Betawi yang Nikmat Disantap bersama Nasi Hangat

2 batang serai, memarkan

BACA JUGA: Gulo Palu, Makanan Jaman Dulu Palembang yang Hits Diera 1990-an

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

4 biji cengkeh

½ biji pala, memarkan

BACA JUGA:Sup Ikan Asam Pedas, Hidangan yang Cocok disantap Bersama Keluarga saat Cuaca Dingin

2 cm jahe, memarkan

4 cm kayu manis

1 buah tomat, potong menjadi 4

Minyak, untuk menumis

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri, Rasanya Lebih Gurih

Bumbu Halus:

3 cabe merah (opsional)

10 bawang merah

Sumber: