6 Jenis Kopi Produksi Sumsel, Bisa Dijumpai di Kedai Kopi di Palembang

KOPI sudah menembus batas. Stigma bahwa KOPI hanya dinikmati beberapa kalangan dan identik dengan bapak-bapak, tidak lagi berlaku. 

Terkahir, kopi sudah menjadi minuman kesukaan sebagian remaja di Indonesia. Tidak hanya pria, cewek-cewek juga sudah lazim nongkrong di coffee shop sembari menyeruput secangkir kopi. 

Kedai kopi juga sudah lebih banyak belakangan ini. Mulai kelas mall hingga kaki lima. 

Jenis kopi yang ditawarkan juga semakin bervariasi. Sebagai penikmat kopi ada baiknya mengetahui jenis kopi yang umumnya digunakan kedai kopi di Kota Palembang. 

BACA JUGA:7 Rekomendasi Kedai Kopi di Palembang, Namanya Unik dan Wifi Kenceng!

Kopi Semendo--dok:sumeks.co

Perlu diketahui bahwa Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) merupakan salah satu provinsi sentra produksi kopi nasional.

Total luas areal kopi tercatat, pada tahun 2020 seluas 250.305 hektar. Tersebar di beberapa kabupaten/kota, meliputi OKU Selatan, EmpatLawang, Muara Enim, Lahat dan Kota PagarAlam.

Berikut jenis kopi produksi Sumatera Selatan yang banyak di Kota Palembang : 

Kopi Semendo

Semendo nama daerah di Kabupaten Muara Enim, Sumsel. Kopi Semendo sangat terkenal di Sumatera Selatan. 

Ada banyak kopi bubuk yang dijual diwarung-warung menggunakan kopi asal Semendo. 

Rasanya agak asam dan pahit khas kopi Robusta. Aroma kopi ini sudah tercium, bahkan sebelum diseduh dan teksturnya sangat tebal. Bubuk kopi Semendo lebih cokelat. 

BACA JUGA: Suka Ngopi, Yuk Ngopi di Kedai Kopi Selingkuhan

Sumber: