Biji labu kuning mengandung antioksidan, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan juga dapat membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Ingin mendapatkan khasiatnya, biji labu kuning dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti dimakan langsung, ditambahkan ke salad, oatmeal, atau smoothies.
BACA JUGA: Yuk, Intip Beberapa Tips Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh Saat Musim Hujan
Dapat juga diolah menjadi minyak biji labu, yang dapat digunakan untuk memasak atau salad dressing.
Dosis harian yang disarankan untuk mengonsumsi biji labu adalah 1-2 ons. Namun, jika memiliki kondisi medis tertentu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi nya. Jadi, jangan buang biji labu kuning begitu saja.(*)