BACA JUGA:Zombie dalam Sejarah Islam? Ini Dia Tokoh Penting dari Afrika Barat yang Mengajarkan Cara Menambang
Hidangan babi ini biasanya berupa hati, babat, usus, paru-paru bahkan tidak jarang yang menambahkan telinga maupun lidah babi.
Istilah babi yang lain diantaranya ialah sow, sow milk, porcine, bak, char siu, cu nyuk, zhu rou, dwaeji, tonkatsu, tonkotsu, yakibuta dan nuraniku.
Adapun nibuta, b2, khinzir, kakuni dan baikwan juga termasuk istilah lain dari makanan yang mengandung daging babi.(*)