Wajib Tahu, Ternyata 10 Jenis Buah Ini Tidak Disarankan Disimpan Dalam Kulkas, Ini alasannya

Senin 16-10-2023,05:06 WIB
Reporter : Suci Harahap
Editor : Zeri

Semangka memiliki kandungan likopen atau disebut dengan zat anti kanker yang tidak baik jika disimpan didalam kulkas ini karena jika buah semangka berada dalam suhu yang dingin akan menambah jumlah likopen dan asam amino arginine.

3. Jeruk

Jeruk seringkali disimpan dalam lemari es karena  akan menyegarkan jika mengkonsumsinya dalam keadaan dingin.

Namun mengejutkan bahwa buah jeruk termasuk dalam buah yang tidak baik untuk disimpan didalam kulkas.

BACA JUGA:Buah Gowok Punya 5 Manfaat Ini untuk Kesehatan, Salah Satunya Mengatasi Scabies

Buah jeruk nipis, jeruk lemon, atau pun buah jeruk biasa juga termasuk dikarenakan, kelembapan suhu di dalam kulkas, mampu membuat kering dan mengerutkan kulit jeruk, sehingga kadar air di dalam buah jeruk tersebut akan menyusut. 

4. Melon

Selanjutnya ada buah melon yang tidak bisa disimpan di dalam kulkas, yang dikaji dalam penelitian United States Departemen of Agriculture, menyimpan melon pada suhu ruangan akan menjaga kandungan antioksidan yang terdapat di dalamnya.

Tapi perlu diketahui bahwa dengan menyimpan potongan melon di dalam kulkas malah akan membuat buah dapat membuat cita rasa yang berbeda, serta membuat teksturnya menjadi berkerut. 

BACA JUGA:Kalian yang Sedang Diet Perlu Tahu, 4 Buah Ini Malah Bikin Berat Badan Cepat Naik

5. Labu

Kemudian buah labu, menyimpannya  di dalam kulkas, akan menyebabkan labu menjadi cepat busuk dan lembek jadi disarankan untuk menyimpannya dalam suhu ruang yang sejuk.

Nah dengan ini bahkan buah labu bisa bertahan lama hingga enam bulan.   

6. Tomat

BACA JUGA:9 Manfaat Buah Pepino untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui, Khasiatnya Luar Biasa!

Sebuah penelitian menyebutkan bahkan jika tomat disimpan dalam kulkas atau suhu yang dingin malah akan mengganggu tekstur dan ciri khas dari buah tomat.

Kategori :