5 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
6 cm lengkuas, iris
5 sdm kecap manis
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
300ml air
Bahan saus :
120gr kacang tanah goreng
3 siung bawang putih, potong
5 siung bawang merah, potong
4 buah cabai merah keriting, potong
50gr gula merah