5 butir cengkeh (opsional)
BACA JUGA:Mie Gacoan Cabang Palembang, Nama Makanan-Minuman SuperSeram
½ sdm lada hitam utuh (opsional)
2 blok kaldu sapi
1 sdm garam
1 sdt merica
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Taliwang Lengkap dengan Sambal Beberuk Terong
Bumbu bakar kecap :
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 sdm lada putih dan lada hitam
50 ml minyak
5 sdm kecap manis
BACA JUGA:Yuk Intip Cara Bikin Gurame Bakal Bumbu Bali, Cocok untuk Menu Malam Tahun Baru
2 sdm saus tomat