SUMEKS.CO - Resep iga bakar bisa menjadi inspirasi yang cocok dimasak pada malam tahun baru.
Resep iga bakar juga cocok disajikan saat kumpul bersama keluarga, orang terdekat, teman atau pacar saat malam pergantian tahun.
Sajian yang satu ini cocok untuk menu bakaran malam tahun baru apabila kamu bosan dengan jagung bakar, ayam bakar, atau ikan bakar.
Soal rasa tak perlu diragukan, iga bakar kecap dari resep ini dijamin enak, lezat dan empuk.
BACA JUGA: Warung Sarapan Pagi Legendaris Palembang, Buka 24 Jam Harga Terjangkau
Berikut ini resep iga bakar kecap yang cocok untuk inspirasi menu saat malam tahun baru, dikutip dari YouTube Devina Hermawan :
Bahan rebus/presto :
2000 gr iga sapi
1300 ml air
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
BACA JUGA: Resep dan Cara Membuat Pempek Keriting Asli Palembang
5 cm jahe, iris
1 buah lengkuas besar, iris
2 buah pala, geprek (opsional)