3 Resep Masakan Bebek, Cocok untuk Hidangan Lebaran Idul Fitri 2024

SUMEKS.CO – Berikut tiga resep masakan dengan bahan utama bebek, yang cocok untuk dihidangkan pada hari lebaran Idul Fitri 2024. 

Penggemar bebek wajib simak artikel ini sampai tuntas. Ada tiga resep masakan bebek yang enak dan lezat. 

Bebek termasuk bahan makanan yang pengolahan butuh perhatian ekstra, terutama untuk menghilangkan bau amisnya. 

Yuk simak resep masakan bebek yang enak dan lezat tanpa bau amis sedikit pun, cocok untuk dihidangkan pada hari raya Idul Fitri 2024. 

BACA JUGA:Resep dan Tips Bikin Lakso Khas Palembang: Hidangan Lezat dan Gurih untuk Berbuka Puasa

BACA JUGA:Anti Pahit! 5 Resep Bunga Pepaya yang Lezat dan Enak Cocok untuk Menu Sahur

Bebek Goreng Empuk

Bahan-bahan:

• 2 ekor bebek potong sesuai selera⁣
• 1 buah jeruk nipis⁣
• 4 lembar daun salam ⁣
• 10 lembar daun jeruk⁣
• 3 Sdm gula merah⁣
• 3 Sdm air asam jawa⁣
• 5 Buah serai ⁣
• 1 Liter air atau secukupnya⁣
• 2 Sdm gula pasir⁣
• Garam dan kaldu jamur secukupnya⁣
• Minyak untuk menggoreng ⁣

Bumbu halus: ⁣

BACA JUGA:Resep Tumis Daun Pepaya Jepang Ikan Asin, Bukan Hanya Enak Tapi Menyehatkan

BACA JUGA:Resep dan Tips Bikin Celimpungan Khas Palembang yang Lezat dan Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa

• 20 Bawang putih⁣
• 25 bawang merah⁣
• 1 sdt merica butiran ⁣
• 8 Kemiri⁣
• 1 Sdm ketumbar bubuk ⁣
• Jahe⁣
• Kencur⁣
• Lengkuas⁣
• Kunyit⁣
• Terasi ⁣

Bahan kremesan:⁣

• 15 sdm tepung tapioka⁣
• 2 sdm tepung beras⁣
• 1 sdt baking powder⁣
• 250 ml air hasil ungkepan bumbu⁣
• 1 sdm kaldu jamur bubuk⁣

Cara membuat⁣:

BACA JUGA:Resep Soto Ayam Lamongan, Pilihan Menu untuk Makan Sahur yang Menggoda Selera

Sumber: