Simpel Banget! Begini Resep Sop Ayam Sederhana, Menu Sahur yang Sehat dan Mengenyangkan

SUMEKS.CO - Sup ayam dapat dijadikan menu santap sahur yang tepat bagi penggemar masakan berkuah.  

Sup ayam bisa dibilang merupakan menu sehat dan komplit karena sudah terdapat kandungan protein dan sayuran di dalamnya. 

Selain itu sup ayam dibuat dengan bumbu rempah yang menghangatkan badan dan gurih lezat sehingga cocok disantap saat sahur untuk menambah stamina.

Berikut resep sup ayam untuk menu sahur yang bisa yang dapat dicoba pada saat bulan Ramadhan.

BACA JUGA:Tanpa Ribet! Ini Resep Kue Cenil Warna Warni yang Bisa Bikin Buka Puasa Lebih Ceria

BACA JUGA:Praktis Banget! Ini Resep Jamur Enoki Krispi yang Tahan Lama Cocok untuk Menu Sahur

Bahan-bahan : 

• 2 potong dada ayam 
• Garam secukupnya
• Wortel, potong dadu
• Kentang, potong dadu
• Bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• Batang seledri, cincang
• 1 liter air
• Merica secukupnya
• Minyak sayur untuk menumis

Cara membuat:

Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu lalu panaskan minyak sayur dalam panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan potongan ayam dan tumis hingga berubah warna.

BACA JUGA:Praktis! Resep Mango Sticki Khas Thailand Rice Cocok Dijadikan Hidangan Manis untuk Berbuka Puasa

BACA JUGA:Resep Tortang Tarong Khas Filipina Untuk Menu Sahur yang Praktis, Dijamin Lezat dan Enak!

Selanjutnya tambahkan sayuran yang sudah dibersihkan seperti wortel dan kentang, lalu aduk rata. Tuangkan air dan masak hingga sayuran empuk.

Lalu bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Pada bagian akhir, tambahkan seledri dan aduk sebentar. Sajikan sayur sup ayam hangat bersama nasi. 

Selamat mencoba! Semoga sahur Anda menjadi lebih nikmat dan mengenyangkan dan semoga bermanfaat. 

Sumber: