Simak Yuk! 5 Manfaat Sayur Genjer yang Jarang Diketahui

Maka oleh karena itu jangan khawatir untuk mengkonsumsi sayuran ini apalagi mendapatkannya tidak sulit. Yakni di pasar pasar tradisional sayuran genjer sering ada. 

BACA JUGA:Tingkatkan Ekonomi Warga, Pusri Bangun Booth UMK di Danau Ranau

5. Mempercepat penyembuhan luka 

Manfaat lainnya yang banyak sebagian orang tidak tahu adalah mempercepat penyembuhan luka. 

Karena didalam 100 gram genjer mengandung 2,1 mg zat besi.  Kandungan zat besi tersebut bermanfaat untuk membantu pembentukan sel darah serta mempercepat penyembuhan luka.  

Selain banyak manfaatnya untuk kesehatan, sayuran genjer ini juga sangat mudah diolah dalam masakan. 

Itulah beberapa manfaat sayuran genjer yang perlu diketahui karena sangat burguna bagi kesehat. Silakkan dicoba. (*) 

Sumber: