Tersedia Aneka Ikan Asin, Harga Dijamin Murah Silakan Berkunjung ke Kampung Si Abang Palembang

Permasalahan yang sering di hadapi pengrajin ikan asin adalah dalam proses penjemuran. 

Mereka hanya mengandalkan sinar matahari.

BACA JUGA:Disperindag Kota Palembang Pastikan Harga Beras Dkk Stabil, Ini Antisipasi dari Dampak El Nino

Apabila cuaca mendung atau hujan proses penjemuran memakan waktu hingga 3 sampai 4 hari.

Padahal  seharusnya bisa satu hari saja. Selain waktu, biaya yang dikeluarkan akan bertambah banyak.

"Bila kami menjual Ikan asin dalam kondisi basah harga jualnya turun sehingga kami bisa rugi,"

Bahan baku ikan di pasok dari kabupaten sekitar kota Palembang, seperti dari Kabupaten Ogah Ilir,  Banyuasin dan Ogan Komering Ilir. 

Dalam sehari dikampung ini bisa membuat ikan asin hingga ratusan kilogram. 

Untuk pemasaran ikan asin biasanya pelaku UMKM ikan asin Kampung Si Abang menjualnya ke pasar tradisional atau agen-agen ikan asin. 

BACA JUGA:Dua Tokoh Nasional Kunjungi Kampung Nelayan Betuah

Berbagai jenis Ikan asin diproduksi dari Kampung Si Abang seperti iKan asin Bulu Ayam dijual Rp 40 ribu/kg.

Ikan Asin Belahan Rp 25 ribu/Kg dan ikan asin Bilis Rp 25 Ribu/kg.

"Kami menerima pesanan  berbagai jenis ikan asin tetapi tergantung juga pada pasokan ikannya," promosinya. (ust)

Sumber: