Maknyus! 4 Jajanan Khas Lahat yang Paling Banyak Diburu

3. Kue Lumpang 

Kalian tau lumpang? lumlang adalah penumbuk padi. nah, disebut kue lumpang karena bentuknya seperti penumbuk padi. Dibuat daru beras ketan dan dicampur dengan santan. 

Masukan pewarna makanan kemudian tambahkan gula secukupnya. Siapkan wadah yang ukuran nya bisa disesuaikan sesuai selera lalu masukan kedalam wadah tersebut, kemudian kukus hingga diap dihidangkan. 

Setelah matang, taburkan parutan kelapa, kemudian kue lumoamg siap disantap, sangat nikmat sambil ditemani kopi hangat. 

4. Kolak 

Kalo jajanan yang satu ini mungkin kalian sudah banyak yang tahu. 

Kolak punya beragam jenis seperti kolak pisang, kolak ubi, kolak ketan sampai kolak durian. 

Cara masak kolak pisang juga sangat gampang, Rebus santai sampai mendidih, kemudian masukan pisang dan gula sesuai selera. Bisa menggunakan gula putih atau juga gula merah. 

Biar lebih wangi, tambahkan daun pandan untuk lebih membuat rasa lebih nikmat. tunggu hingga matang. Mau disajikan hangat atau dingin. Rasanya tetap menggelitik lidah. 

Gimana para food hunter? penasaran kan ingin mencoba ke empat jajanan tersebut? itulah tadi 4 jajanan khas dari kota lahat yang wajib kamu coba. (*)

Sumber: