Istri 44 Delegasi Rakernas JKPI Diajari Bikin Pempek, Lalu Ikut Lomba

PALEMBANG, SUMEKS.CO - Ketua TP PKK Kota Palembang Silviana Harnojoyo membuka ladies program dan ramah tamah Rakernas JKPI IX 2022.

Melalui kegiatan ladies program, 44 delegasi diajarkan cara pembuatan Pempek Kapal Selam, cuko serta dilombakan.

Kegiatan ladies program tersebut diikuti istri dari 44 delegasi kabupaten/kota Jaringan Kota Pusaka Indonesia (JKPI) IX, di Halaman Rumah Dinas Wali Kota Palembang, Kamis 3 November 2022.

Silviana Harnojoyo mengucapkan terima kasih kepada para istri delegasi kabupaten/Kota anggota JKPI IX yang telah mengikuti rangkaian ladies program.

"Kami ucapkan selamat datang dan terima kasih, senang dapat mengenalkan dan mengajarkan ibu-ibu sekalian cara pembuatan pempek dan cuko melalui TP PKK dan OPD Kota Palembang bersama Asosiasi Pengusaha Pempek (Aspek)," kata Silviana. "Lomba dimulai pukul 09.00-12.00 WIB, peserta yang ikut dari seluruh istri delegasi Kabupaten / Kota," kata Ketua Pelaksana EO JKPI IX 2022, Iqbal Rudianto alias Didit kepada SUMEKS.CO.

BACA JUGA:Peserta Rakernas JKPI Kagum Arsip Sejarah Palembang

Didit menjelaskan, melalui lomba yang diselenggarakan dalam rangkaian ladies program bertujuan memberi edukasi pembuatan pempek sebagai khas kuliner Palembang.

"Jadi mereka diajarkan dan kemudian dilombakan, serta melalui ladies program, para istri Wali Kota / Bupati dapat bersilaturahmi bersama," jelasnya.

Lanjut Didit, hadiah lomba pembuatan pempek kapal selam dan cuko yakni sertifikat dan trofi. "Dinilai oleh dua juri dari Asosiasi Pengusaha Pempek (Aspek) dan satu juri dari Pemkot Palembang," tutupnya.

Sumber: