Kafein di dalam kopi membantu menjaga konektivitas saraf dan memperlambat penumpukan plak beta-amyloid yang menjadi salah satu penyebab utama penurunan fungsi kognitif.
BACA JUGA:Buyer Asal Dubai Tinjau Kualitas Kopi di Lahat, Diterima Langsung oleh Bupati
BACA JUGA:Peranan Indibiz Ruko dalam Digitalisasi Kopi Klasik di Palembang
Kopi juga berperan penting dalam mendukung metabolisme tubuh. Kafein dikenal sebagai zat termogenik alami, yaitu zat yang mampu meningkatkan pembakaran kalori secara efisien.
Berdasarkan publikasi American Journal of Clinical Nutrition, konsumsi kafein bisa meningkatkan laju metabolisme basal hingga 11 persen pada orang dewasa sehat.
Hal ini menjelaskan mengapa kopi sering dijadikan bagian dari program diet sehat, terutama bagi yang ingin menjaga berat badan tetap stabil tanpa kehilangan energi.
Selain membantu metabolisme, kopi juga berpengaruh terhadap suasana hati. Dalam studi yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health pada 2011, ditemukan bahwa individu yang mengonsumsi kopi empat cangkir per hari memiliki risiko depresi 20 persen lebih rendah dibanding mereka yang jarang minum kopi.
Kandungan kafein membantu meningkatkan produksi dopamin dan serotonin di otak, dua hormon yang berperan dalam menjaga suasana hati tetap positif dan stabil.
Efek ini menjadikan kopi bukan hanya minuman pengusir kantuk, tetapi juga “penenang” alami bagi pikiran yang penat.
Bagi para penggemar olahraga, kopi juga bisa menjadi pendamping yang efektif sebelum latihan. Berdasarkan laporan dari International Society of Sports Nutrition (ISSN), mengonsumsi kafein sekitar 30 hingga 60 menit sebelum berolahraga dapat meningkatkan performa fisik hingga 12 persen.
Efek ini terjadi karena kafein merangsang sistem saraf pusat, meningkatkan konsentrasi, serta membantu tubuh menggunakan lemak sebagai sumber energi.
BACA JUGA:Kemenkum Babel Dorong Kopiah Resam Jadi Produk Indikasi Geografis Unggulan Bangka Belitung
Tidak heran banyak atlet profesional menjadikan kopi sebagai bagian dari rutinitas sebelum latihan intensif.