SUMEKS.CO - Momen hari raya identik dengan berbagai makanan termasuk kue kering, ini dia resep kue lidah kucing yang renyah dijamin anti gagal cocok jadi ide camilan lebaran yang lezat.
Kue Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang memiliki bentuk yang mirip dengan lidah kucing, yaitu panjang, tipis dan renyah saat digigit.
Kue lidah kucing ini biasanya sering disajikan sebagai camilan khas pada momen perayaan tertentu seperti Idul Fitri, Natal, dan Tahun Baru Imlek.
Biasanya kue lidah kucing terbuat dari mentega, gula, tepung terigu, dan bahan-bahan lain yang memberikan tekstur yang khas, dengan perpaduan rasa gurih dan nikmat, cocok banget jadi ide camilan lebaran favorit keluarga. BACA JUGA:5 Tips Menyimpan Kue Kering untuk Lebaran dengan Benar agar Awet dan Tetap Renyah BACA JUGA:Resep Kue Kering Kastengel Keju yang Lezat Solusi Praktis, Cukup Pakai Teflon Tanpa OvenResep Kue Lidah Kucing
Bahan-bahan:
• 100 gram mentega Hollman atau mentega apapun sesuai selera.
• 100 gram margarin.
• 200 gram roombutter.
• 200 gram gula bubuk.
• 1/2 sendok teh garam.
• 1 sendok makan Toffieco Vanilla Butter.
• 200 gram putih telur.
• 440 gram tepung terigu protein sedang.
• 60 gram tepung maizena.
BACA JUGA:Resep Kue Kering Nastar 1 Kg Anti Gagal, Cocok Buat Sajian Nikmat Saat Lebaran