- Gram secukupnya
- Bumbu halusnya 3 buah asam Sunti, 3 buah cabe rawit, 4 siung bawang merah, 3 lembar daun jeruk, 1 ruas jari kunyit, 1 batang serai, ambil bagian putihnya.
BACA JUGA:Punya bentuk unik! Begini Resep Roti Melon Pan Khas Jepang yang Lembut dan Gurih
Cara membuat omlet khas Aceh sebagai berikut:
- Campur telur, kelapa parut, garam, dan daun bawang dengan bumbu halus dan aduk hingga rata.
- Panaskan minyak dengan api kecil.
- Tuang adonan telur ke penggorengan, goreng hingga matang dan berwarna agak kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan serta potong-potong omlet khas Aceh, lalu sajikan.
BACA JUGA:5 Resep Es Blewah yang Manis dan Menyegarkan Cocok dijadikan Sebagai Menu Buka Puasa
3. Orek tahu dan telur gurih
Bahan-bahan yang diperlukan saat membuat orek tahu dan telur gurih
- 2 butir telur
- 50 gram tahu putih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, cincang kasar