Praktis dan Simpel! 3 Resep Tofu Jamur Enoki Ala Rumahan, Cocok Dijadikan Menu Makanan

Setelah itu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan wangi, kemudian tuangkan air secukupnya, masak hingga mendidih, lalu masukkan bakso dan daun bawang.

Kemudian masukan tofu telur, jamur enoki, tuangkan kecap manis, saus, kecap asin, lada bubuk, gula sedikit dan garam secukupnya. 

Masaklah hingga semua bahan matang, lalu tes rasa jika air nya sudah menyurut dan mengental, kemudian masukan daun bawang, lalu masak sebentar dan angkat. 

Nikmati tumis jamur enoki tofu nyemek dengan nasi hangat.

BACA JUGA:Kaya Rempah! Resep Ayam Goreng Ketumbar Wangi dan Enak, Mengunggah Selera Makan Suami

2. Tofu Mapo Tofu Kuah Pedas

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

1. Tofu tahu lembut 
2. Ddaging ayam cincang
3. Jamur enoki
4. 1  paprika merah
5. 1 batang bawang prei
6. Bawang bombay
7. 1 siung bawang putih
8. 1 buah tomat merah
9. 1 sdm chili oil (minyak cabai)
10. Saus tiram
11. 1/4 sdt kaldu ayam
12. Gula, garam dan merica secukupnya
13. Air secukupnya

BACA JUGA:Happy Imlek! Yuk Coba Nikmati Makanan Lezat Khas Tionghoa yang Akan Memanjakan Lidah

Cara membuat:

Pertama siapkan semua bahan, potong tofu tahu kamu balut dengan tepung terigu tipis lalu goreng sampai setengah matang, lalu tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu. 

Kemudian cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tuliskan hingga matang, setelah itu masukan ayam cincang, tumis hingga berubah warna kecokelatan. 

Tambahkan saus tiram, potongan paprika, merica, gula, garam hingga matang. Setelah itu tuangkan air tunggu hingga mendidih. 

BACA JUGA:Rahasia Gurih dan Kriuk! Simak Resep Kreasi Dimsum Gulung Goreng yang Renyah Diluar Lembut di Dalam

Setelah itu masukan tofu tahu, jamur enoki, potongan tomat, dan bawang prei, sesuaikan rasanya, kemudian tambahkan saus tiram, gula, garam dan merica. Terakhir sajikan dengan taburi sisa bawang prei cincang, nikmati selagi hangat. 

3. Sup Tofu Ala Korea

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

1. 2 Tofu tahu yang sudah di potong
2. 5 buah jamur enoki
3. 1 paprika hijau
4. 1  paprika merah
5. Daun bawang
6. Bawang bombai, yang sudah di cincang
7. Jahe, yang sudah di cincang
8. Bawang putih, yang sudah di cincang
9. 1 sdm kaldu sapi bubuk