Pilihlah jamur enoki yang masih segar dengan warna yang bersih cenderung putih dan bentuk yang kokoh atau tidak layu.
8.Selada
Selada air menjadi pendamping wajib untuk BBQ. Tekstur yang crunchy dan rasa yang segar membuatnya menjadi penetralisir setelah mengkonsumsi daging yang cenderung kuat rasanya dimulut.
BACA JUGA: Street Food! 10 Makanan di Pinggir Jalan yang Dijamin Ngak Kalah Enak
Acara BBQ akan terasa tidak lengkap tanp kehadiran selada air ini. Rasa yang segar mengembalikan selera makan diantara daging yang enek jika kebanyakan.
9.Jagung
Potongan jagung manis disela-sela daging akan membuatnya menjadi pelengkap yang pas.
Menggigit jagung gang masih menempel di bonggolnya akan membuat jeda makan daging terasa semakin nikmat.
Selain sebagai sumber karbohidrat, jagung menjadi teman makan daging yang cocok saat BBQ.
BACA JUGA:Rasakan Sensasinya! Cicipi Pindang Khas Palembang di Rumah Makan Terapung
10.Paprika
Citarasa paprika yang sedikit pedas dan segar membuatnya penyegar supaya tidak enek untuk memakan daging dengan bumbu saus yank pekat.
11.Nanas
Nanas selain sebagai pemanis, juga dipercaya memiliki khasiat untuk melunakan daging.
Kandungan pada nanas mampu membuat daging sedikit lebih lunak ketika dibakar sehingga sering dimanfaatkan sebagai pelunak daging alami.
BACA JUGA: Tanpa Mixer Anti Gagal! Begini Resep dan Cara Membuat Kue Cucur yang Enak dan Legit