BACA JUGA:Rekomendasi 5 Tanaman yang Mudah Perawatan, Cocok Bagi Pemula
7. Mencegah sembelit
Brokoli kaya akan serat dan antioksidan. Keduanya dapat mendukung fungsi usus yang sehat dan kesehatan pencernaan.
Dimana sistem kerja usus yang baik dapat membantu mencegah sembelit. Mengonsumsi makanan kaya serat dan antioksidan seperti brokoli dapat berperan dalam menjaga fungsi usus yang sehat.
Brokoli mengandung serat dalam kadar yang cukup baik, dan ini dapat mendukung pencernaan sehat.
8. Mendukung fungsi otak yang sehat
Beberapa nutrisi dan senyawa bioaktif dalam sayuran ini dapat memperlambat penurunan mental dan mendukung fungsi otak dan jaringan saraf yang sehat.
Fungsi dan jaringan otak yang sehat dapat melawan penurunan mental yang terkait dengan penuaan.
9. Memperlambat proses penuaan
Proses penuaan sebagian besar disebabkan oleh stres oksidatif dan penurunan fungsi metabolisme.
Meskipun penuaan adalah proses alami yang tidak dapat dihindari, kualitas makanan dapat menentukan ekspresi genetik dan perkembangan penyakit terkait pertambahan usia. Sulforaphane, sebagai senyawa bioaktif utama dalam brokoli, dapat memperlambat proses biokimia penuaan.
Rupanya dengan mengkonsumsi brokoli antioksidan diperlukan untuk menetralkan radikal bebas. Konsentrasi radikal bebas yang sangat tinggi dalam tubuh dapat membunuh sel-sel sehat.
Mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan seperti halnya brokoli, dapat mencegah terjadinya situasi demikian.
10. Mengeyangkan tubuh
Sayuran berwarna hijau dengan bentuk seperti kembang ini, bisa menjadi alternatif sayuran yang mengenyangkan karena kandungan serat.