SUMEKS.CO - Sering kita temui di rumah makan padang, gulai daun singkong yang enak dan nikmat.
Kadang pernah kepikiran, menu ini pakai bumbu apa ya, kok rasanya bisa gurih dan enak?
Bagi anda penggemar olahan santan, wajib tahu cara membuat gulai daun singkong khas Padang yang satu ini.
Simak artikel ini hingga selesai, akan ada resep rahasia yang membuat gulai daun singkong enak dan lezat.
BACA JUGA:Bakso Son H Sony Sukabangun II, Tempat Wisata Kuliner Baru Wong Palembang
Dengan resep rahasia ini, anda bisa membuat gulai daun singkong sendiri di rumah.
Daun singkong dan bumbu rempah mudah anda temui di pasar tradisonal.
Resep rahasia gulai daun singkong terletak pada bumbu rempah utama, seperti jinten, kemiri dan ketumbar.
Proses pengolahan tiga rempah utama gulai daun singkong ini dibuat dengan cara disangrai terlebih dahulu sebelum diolah menjadi masakan.
BACA JUGA:Cafe Uncle Loe Palembang Buka Cabang ke-4 di PTC, Komunitas Olahraga Diskon Khusus
Metode sangrai bumbu rempah utama mempunyai tujuan agar aroma yang dihasilkan dari bumbu rempah tersebut lebih kuat dan membuat masakan lebih gurih.
Penasaran bagaimana cara membuat resep rahasia gulai daun singkong? Dirangkum Jangkara.com dari Instagram @mattan_chai, berikut bahan dan cara membuatnya.
BACA JUGA:Perpaduan Pete, Telur dan Teri jadi Hidangan yang Nikmat
Bahan-Bahan:
2 ikat daun singkong, ambil 4 tangkai mulai dari atas lalu cuci daun singkong dan rebus