Oseng Tempe Pedas Manis: Cocok untuk Stok Lauk Anak Kost

SUMEKS CO - Oseng Tempe Pedas Manis bisa menjadi pilihan lauk praktis sekaligus stok bagi anak kost 

Oseng tempe dapat disimpan sekitar 2–3 hari di dalam lemari es menggunakan wadah tertutup.

Sebelumnya pastikan makanan sudah tidak panas sebelum disimpan dan panaskan kembali hingga merata sebelum dikonsumsi.

Perpaduan tempe yang gurih, kecap manis, serta bumbu pedas menghasilkan cita rasa yang cocok disantap bersama nasi hangat.

BACA JUGA:Resep Ayam Geprek dan Trik agar Lebih Renyah, Bisa Jadi Ide Jualan

BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Bawang Putih Renyah Bumbu Meresap Juicy, Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuat

Dengan teknik memasak yang tepat, oseng tempe manis pedas juga bisa memiliki tekstur yang tetap kokoh dan tidak mudah lembek.

Membuat oseng tempe diawali dengan menggoreng tempe sebentar agar teksturnya lebih kokoh dan tidak mudah hancur. 

Potong tempe dalam ukuran kecil, lalu masukkan setelah bumbu dan bahan perasa mendidih. 

Masak dengan api sedang sambil diaduk perlahan hingga air menyusut dan bumbu melekat pada permukaan tempe.

BACA JUGA:Resep Pendap Khas Bengkulu Daun Talas, Lauk Tradisional dengan Bumbu Kaya Rempah

BACA JUGA:Resep Bakso Tahu Kuah Pedas, Camilan Praktis dan Hangat untuk Kumpul Keluarga di Akhir Pekan

Untuk mendapatkan hasil yang lezat, pemilihan tempe dan pengolahan bumbu perlu diperhatikan. 

Berikut resep oseng tempe untuk 4 porsi, hanya membutuhkan wat15 menit untuk persiapan dan lama memasak sekitar 20 menit.

Sumber: