6. Untuk saus barbecue, panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan saus barbecue, air dan kaldu sapi bubuk.
7. Masak saus barbecue sampai air menyusut atau mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan sesuai selera.
8. Tusukan sosis cocktail dengan tusukan besi. Siapkan dan panaskan panggangan lalu oles dengan margarin.
BACA JUGA:Anti Gagal, Ini Cara Membuat Telur Dadar Padang yang Mirip dengan Aslinya
9. Olesi juga sosis dengan margarin kemudian panggang hingga sedikit berwarna kecoklatan lalu oles dengan saus BBQ.
10. Sosis Bakar BBQ dan Mash Potato siap dinikmati.