SUMEKS CO PALEMBANG Sapi yang terinfeksi wabah Penyakit Mulut dan Kuku PMK dipastikan aman untuk dikonsumsi dan tidak berpengaruh bagi yang memakannya Jika proses pengolahannya dilakukan dengan benar ya aman kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Sumsel Ruzuan Efendi Rabu 18 5 Pemprov Sumsel mencatat PMK pada hewan ternak ditemukan di tiga daerah yakni Kota Lubuklinggau Kabupaten Ogan Komering Ilir OKI dan Kabupaten Musi Rawas Berdasarkan data Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Sumsel di Sumsel memang ada 14 yang terindikasi terkena virus PMK Namun hanya 10 ekor yang dicek sampel sisanya ada yang mati dan sudah dipotong 14 terindikasi masing masing di tiga kabupaten bebernya Kendati begitu Ruzuan menyatakan wabah PMK ini tidak menular kepada manusia dan masih aman dikonsumsi Namun saat penyajiannya harus diperlakukan khusus Mulai dari penyembelihan sampai proses memasaknya Setelah habis disembelih dagingnya harus direbus agar virusnya hilang katanya Selain itu bekas penyembelihannya agar cepat dibersihakan dengan cara disemprot menggunakan air bersih Sementara untuk isi dalam perut sapi seperti jeroan dan lainnya jika rusak dan terdapat cacat maka harus segera dibuang dan jangan dikonsumsi Kalau dagingnya aman untuk dikonsumsi timpalnya Terpisah Ketua Umum Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia PDHI Sumsel Dr Drh Jafrizal menambahkan wabah PMK tidak menularkan kepada manusia Namun jika sakitnya sudah mencapai 100 persen dapat berpengaruh pada sapi lainnya Tidak menular ke manusia namun cepat menyebar ke sapi lainnya jika tingkat sakitnya sudah 100 persen tukasnya edy
Sapi Terjangkit PMK Aman Dikonsumsi
Rabu 18-05-2022,19:49 WIB
Editor : Dendi Romi
Tags :
Kategori :
Terkait
Terpopuler
Minggu 20-10-2024,20:11 WIB
Viral, Detik-detik Sri Mayke Male Terekam Lambaikan Tangan Saat Akan Naik Pesawat SAM Air yang Jatuh
Minggu 20-10-2024,20:38 WIB
Deretan Saksi Pembunuhan Anggota LSM di Ogan Ilir yang Digarap Polisi, Operator Alat Berat Hingga Teman Korban
Minggu 20-10-2024,18:13 WIB
Sengit!, FC Bekasi City vs Sriwijaya FC, Skor 2-1 Diwarnai Dua Kartu Merah
Senin 21-10-2024,12:08 WIB
Harnojoyo Diangkat Sumpah Sebagai Saksi Korupsi PT SP2J, Terancam Pidana Jika Berbohong di Persidangan
Minggu 20-10-2024,17:08 WIB
Rumah Kijing di Kuburan Nia Kurnia Sari Ternyata Dibuat Bapak Ini, Bahkan Dipasang Sendiri Sama Pak Joni Eriko
Terkini
Senin 21-10-2024,16:18 WIB
Baper se Indonesia Raya, Gegara Prabowo dan Tatiek Keciduk Saling Lirik, Netizen: HTS yang gak Pernah Putus
Senin 21-10-2024,15:59 WIB
Rekomendasi iPhone Murah: iPhone SE Hadir dengan Desain Bodi Ringan dan Kamera Jernih
Senin 21-10-2024,15:49 WIB
Rekonstruksi Kasus Pembunuhan di Kertapati Palembang Diwarnai Kericuhan, Tersinggung Ucapan Korban
Senin 21-10-2024,15:47 WIB
Maung Pindad Garuda Tunggangan Prabowo Subianto Tak Hanya Anti Peluru, Tapi Juga Dilengkapi Ban Anti Tembak!
Senin 21-10-2024,15:42 WIB