Resep S’mores Cookies Marshmallow yang Lumer di Mulut, Camilan yang Disukai Semua Kalangan
resep s’mores cookies marshmallow yang nikmat--
SUMEKS.CO- Resep S’mores cookies marshmallow, camilan yang lumer di mulut dan disukai banyak orang.
S’mores cookies ialah camilan asal Amerika yang wajib dibawa untuk berkemah di musim panas.
Bahan-bahan :
1. 105 gr mentega
2. 50 gr palm sugar
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Putih yang Nikmat Jadi Menu Andalan Anak Kost
BACA JUGA:Resep Tekwan Ikan Teri: Hidangan Gurih dan Segar untuk Akhir Pekan, Dijamin Maknyus!
3. 50 gr gula pasir
4. 1 butir telur
5. 1/2 baking powder
6. 200 gr tepung terigu serbaguna
7. 1 sdt vanilla
BACA JUGA:Resep Manisan Pepaya Muda, Cara Membuatnya Simpel Tapi Enak dan Menyehatkan
8. 1/2 sendok garam halus
9. 100 gr dark chocolate
10. Marshmallow
11. Sejumput Seasalt
Cara Membuat :
BACA JUGA:Praktis! Resep Bakso Aci Tahu yang Lezat dan Cocok Sebagai Camilan Keluarga
BACA JUGA:Mau Coba Bikin Tape Ketan, Camilan Tradisional Legit dan Manis? Ini Resep Anti Gagal!
1. Aduk mentega, palm sugar, gula putih, garam dengan whisk hingga tercampur sempurna.
2. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak. Aduk dengan spatula, jangan overmix agar tidak bantat.
4. Masukkan dark chocolate yang sudah dicincang. Aduk dengan spatula.
5. Masukkan adonan ke dalam kulkas. Tunggu hingga 30 menit.
BACA JUGA:Resep Gyoza Jajanan Khas Jepang yang Lumer di Dalam Krispi di Luar, Begini Cara Pembuatannya!!
6. Pre heat oven 170 dercel. Keluarkan adonan dari kulkas.
7. Ambil adonan per 20 gr biar rata, bulatkan dengan tangan. Masukkan marshmallow sesuai selera ke dalam masing-masing adonan. Bulatkan lagi.
8. Masukkan ke loyang , panggang dgn suhu 170 dercel selama 7 menit (sesuaikan dengan oven masing)
9. Angkat cookies saat masih sedikit lembek, cookies akan mengeras dengan sendirinya.
10. Hidangkan.
BACA JUGA:4 Ide Camilan Simple dan Kriuk, Pasti Bikin Nagih, Catat Resepnya!
BACA JUGA:Wow, Puluhan Tahun Bertahan Jadi Camilan No 1, Ini Resep Rahasia Martabak HAR Palembang
11. S’mores cookies bisa juga dinikmati dengan dicelupkan ke dalam susu.
S'mores adalah cookies asal Amerika Serikat yang dibuat untuk menikmati momen kebersamaan dengan keluarga maupun teman.
S'mores berisi marshmallow yang dibalut dengan cokelat, penamaan s'mores berasal dari kata some more yang berarti ingin lagi.
Manisan yang terdiri dari marshmallow panggang dan coklat yang diapit di antara dua potong graham cracker.
BACA JUGA:Resep Gaeng Daeng, Sajian Kari Merah Khas Thailand yang Nikmat dan Membangkitkan Selera Makan
S'mores populer di Amerika Serikat dan Kanada, dan secara tradisional dimasak di atas api unggun.
Dalam berkemah , s'mores cookies adalah suguhan yang populer bagi banyak orang.
Resep s'more muncul di buku masak Campfire Marshmallows pada awal tahun 1920-an, yang disebut "Graham Cracker Sandwich".
Suguhan yang populer ini biasa dihidangkan saat agenda pramuka atau perkemahan.
BACA JUGA:Resep Pie Brownies Praktis dan Anti Gagal, Cocok Jadi Camilan Nikmat Saat Bersantai
BACA JUGA:Resep Tom Kha Kai, Sup Kelapa Thailand yang Gurih Pedas dan Asam yang Segar dan Lezat
Pada tahun 1927, resep untuk "Some More" diterbitkan di Tramping and Trailing with the Girl Scouts yang mulai muncul sejak tahun 1925.
Istilah "s'mores" muncul bersamaan dengan resep dalam publikasi tahun 1938 yang ditujukan untuk perkemahan musim panas.
Resep tahun 1956 menggunakan nama "S'Mores", dan mencantumkan bahan-bahannya sebagai "sandwich yang terdiri dari dua biskuit graham, marshmallow panggang dan setengah batang coklat".
S'mores secara tradisional dimasak di atas api unggun, meskipun bisa juga dibuat di rumah di atas api perapian berbahan bakar kayu.
BACA JUGA:Resep Gnocchi Kentang, Pasta Kenyal dengan Bentuk Unik dan Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah
BACA JUGA:Resep Ramen Hack Viral Cuma Pakai 4 Bahan, Dijamin Creamy dan Lezat Bikin Pengen Nambah Lagi
S’mores juga kadang dimasak dalam oven, di atas api kompor, di dalam microwave, dengan peralatan pembuatan s'mores, dalam penggorengan udara, atau dalam alat press panini.
Sementara Marshmallow biasanya ditusuk dengan tusuk sate logam atau kayu, dipanaskan di atas api hingga berwarna cokelat keemasan.
Secara tradisional, marshmallow lengket tetapi tidak gosong jika dimasak, tetapi tergantung cara dan waktu memasak.
Marshmallow panggang kemudian diapit di antara dua bagian graham cracker dan sepotong coklat (atau dengan coklat di bagian atas dan bawah) di antara graham cracker.
BACA JUGA:Praktis! Resep Fuyunghai Khas Tionghoa yang Lezat dan Enak Cocok untuk Pemula, Yuk Coba!
BACA JUGA:Ide Camilan Kekinian: Resep Sempol Mie Instan, Praktis dan Favorit Keluarga
Berbagai manisan yang mengandung graham cracker, coklat, dan marshmallow sering dijual sebagai turunan dari s'more.
Namun sajian itu belum tentu dipanaskan atau disajikan dalam bentuk yang sama seperti s'mores tradisional.
Bar S'mores Hershey adalah salah satu contohnya, ada juga Pop-Tart Kellogg juga menampilkan variasi s'mores.
Di Inggris, tidak adanya biskuit graham kemudian divariasikan dengan biskuit lain dengan sepotong coklat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
