Ide Camilan Lebaran: Resep Pie Susu yang Renyah dengan Aroma Vanila Menggugah Selera

BACA JUGA:Gampang Banget! Ini Resep Kue Oreo Balls, Hanya Butuh 4 Bahan Saja

Pie susu Bali merupakan hasil dari perpaduan budaya antara sajian pie susu Hong Kong dan Portugis. Ini menjadikannya unik dan berbeda dari versi lainnya.

Pie susu adalah sebuah hidangan penutup tradisional Indonesia yang terbuat dari kue pastri yang diisi dengan kustar telur serta susu kental manis. Kue ini memiliki tekstur yang keras di luar, namun renyah dan lembut saat dikunyah.

Pie susu Bali umumnya lebih kecil dibandingkan dengan versi lainnya. Ini membuatnya lebih cocok sebagai camilan atau oleh-oleh, pie susu Bali biasanya berbentuk lingkaran datar dengan pinggiran yang rapi.

Pie susu Bali memiliki aroma vanila yang khas dan rasa manis yang lezat, penggunaan pasta vanila dalam adonan memberikan sentuhan tradisional yang unik.

BACA JUGA:Praktis Banget! Ini Aneka Resep Kue Sengkulun Ubi Ungu, Lembut dan Legit Cocok untuk Menu Buka Puasa

BACA JUGA:6 Kue Kering Khas Natal yang Wajib Ada di Meja Perayaan, Bikin Natalmu Makin Spesial

Pie susu Bali menggunakan shortcrust pastry sebagai kulitnya. Ini memberikan tekstur yang renyah dan kering pada bagian luar.

Untuk isian pie susu Bali biasanya lebih lembut dan kental daripada versi lain, sehingga pie susu Bali ini dapat memberikan sensasi yang lezat saat dikunyah.

Pie susu ini terbagi dalam beberapa pilihan, lho! Diantaranya, Pie Susu Cokelat, yang ditambahkan cokelat ke dalam adonan isian, cocok bagi pecinta cokelat yang ingin mencicipi variasi pie susu yang berbeda.

Selain itu pie susu ini juga dilengkapi dengan isian pie susu dicampur dengan keju yang meleleh, cocok bagi pecinta keju, sebab memberikan sentuhan gurih dan creamy pada setiap gigitan.

BACA JUGA:Lumer dan Manis! Resep Kue Putri Salju Sajian Khas Lebaran yang Lembut dan Enak, Bikin Nagih!

BACA JUGA:Yuk Cobain! 5 Resep Kue Takjil Kekinian, Unik dan Menggugah Selera

Pie Susu Pandan, varian ini fitambahkan pasta pandan ke dalam adonan, dengan aroma pandan yang khas memberikan kesegaran pada pie susu.

Pie Susu Buah-Buahan, dengan isian pie susu diperkaya dengan potongan buah-buahan seperti pisang, stroberi, atau mangga sehingga dapat menambahkan kesegaran dan kelezatan alami.

Sumber: