Mengurangi risiko lonjakan gula darah setelah makan
Menurunkan kolesterol jahat
Meningkatkan sensitivitas insulin
Melindungi jantung dan pembuluh darah dari kerusakan akibat gula tinggi
Selain itu, walnut juga meningkatkan fungsi otak dan saraf, karena mengandung vitamin E dan polifenol yang menjaga sel otak dari stres oksidatif.
BACA JUGA: Tinggi Antioksidan, Ini 5 Manfaat Kacang Almond Untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:5 Manfaat Kacang Arab Bagi Kesehatan
Tips konsumsi: Makan 6–8 belahan walnut per hari, baik mentah atau dicampur ke oatmeal, smoothie, atau salad. Jumlah kecil ini sudah cukup memberikan manfaat besar.
4. Kacang Mete Si Lembut Penurun Gula dan Penjaga Stamina
Di posisi kedua ada kacang mete (cashew), yang terkenal dengan tekstur lembut dan rasa gurih. Meskipun sering dianggap hanya sebagai camilan, cashew memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa.
Kacang mete mengandung lemak tak jenuh tunggal, magnesium, zink, dan zat besi, kombinasi sempurna untuk:
Meningkatkan sensitivitas insulin
Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
Mengurangi rasa lelah dan stres kronis
Menstabilkan gula darah sepanjang hari
Selain itu, cashew juga kaya akan vitamin B kompleks yang membantu menenangkan sistem saraf. Ini penting karena stres dapat memperburuk lonjakan gula darah.