- Cetak adonan menggunakan cetakan berbentuk bulan sabit atau sesuai selera.
4. Panggang:
- Letakkan adonan yang sudah dicetak di atas loyang yang dialasi kertas roti atau dioles sedikit margarin.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150-160°C selama 20-25 menit atau hingga matang (tidak perlu sampai kecokelatan).
BACA JUGA:6 Kue Kering Khas Natal yang Wajib Ada di Meja Perayaan, Bikin Natalmu Makin Spesial
BACA JUGA:5 Tips Menyimpan Kue Kering untuk Lebaran dengan Benar agar Awet dan Tetap Renyah
5. Taburi Gula Halus:
- Setelah kue matang, biarkan sedikit dingin.
- Gulingkan kue ke dalam gula halus hingga seluruh permukaan tertutup gula.
6. Sajikan atau Simpan:
- Kue putri salju siap dinikmati! Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
BACA JUGA:Berkah Ramadan Penjual Kue Kering Banjir Orderan, Pesanan Naik Jelang Lebaran Idul Fitri
BACA JUGA:Ini Resep Simple Kue Kering, 1 Adonan Bisa Jadi 7 Macam Kue
Kue putri salju memiliki beberapa keunggulan yang menjadikannya pilihan populer sebagai sajian saat Lebaran:
1. Tahan Lama: Sebagai kue kering, putri salju memiliki daya tahan yang cukup lama jika disimpan di dalam wadah kedap udara. Hal ini membuatnya praktis untuk disiapkan jauh-jauh hari sebelum Lebaran.
2. Rasa yang Universal: Kombinasi rasa manis dan gurih dari kue ini sangat disukai oleh berbagai kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa, sehingga cocok sebagai suguhan untuk tamu.