• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
BACA JUGA:Resep Tahu Gejrot Ala Rumahan, Jajanan Khas Cirebon yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Resep Tahu Terong Pedas, Lebih Enak dari Daging dan Bikin Suami Berselera!
Cara membuat:
Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu kemudian Balurkan potongan ayam ke adonan kering (tepung terigu).
Setelah itu Kocok lepas telur, lalu masukkan semua ayam yang sudah dibaluri tepung terigu ke dalam kocokan telur.
Ulangi proses balurkan ke tepung terigu dan masukkan ke wadah yang berisi air es.
Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kuning keemasan.
BACA JUGA: Resep Bolu Lapis Nanas Khas Palembang, Nikmat Hingga Lapis Terakhir
BACA JUGA:Mau Coba Bikin Tape Ketan, Camilan Tradisional Legit dan Manis? Ini Resep Anti Gagal!
Membuat saus steak:
Haluskan bawang putih dan cincang bawang bombay. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
Kemudian masukkan air, semua saus, gula, dan garam. Aduk-aduk dan koreksi rasanya.
Terakhir, masukkan larutan tepung maizena. Tunggu hingga mendidih, lalu matikan apinya.Sajikan steak ayam krispi dengan saus barbeque yang lezat.