Manfaat bayam selanjutnya adalah menjaga kesehatan mata yang diperoleh dari tiga jenis karotenoid, yaitu lutein, beta karoten, dan zeaxanthin, yang terkandung dalam bayam.
Tak hanya kesehatan mata, mengonsumsi bayam juga baik untuk kulit.
Berbagai jenis vitamin yang terkandung dalam bayam, mulai dari vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K, merupakan kandungan yang berperan besar dalam hal ini.
BACA JUGA:Wow! 7 Jenis Buah dan Sayuran Ini Bikin Awet Muda, Benarkah? Ini Penjelasannya
Manfaat sayur bayam bisa mencegah anemia karena bayam merupakan salah satu sumber asupan zat besi yang baik.
Bayam juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi bila dikonsumsi.
Manfaat sayur bayam yang tidak disangka adalah kemampuannya menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Ini karena bayam kaya akan serat dan mineral yang dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah pembentukan plak di pembuluh darah.
BACA JUGA:Ini 5 Manfaat Sayuran Pakcoy yang Kaya Nutrisi dan Baik untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:11.374 Narapidana di Sumsel Menerima Remisi Khusus Idul Fitri
4. Kubis
Kubis memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, diantaranya ialah kandungan vitamin C yang lebih banyak daripada jeruk, yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Sayur kubis memiliki kandungan serat yang tinggi, yang sangat baik bagi kesehatan organ pencernaan.
Kubis juga mengandung antioksidan yang tinggi yang dapat mencegah perkembangan radikal bebas di dalam tubuh yang dapat memicu berbagai penyakit berbahaya seperti kanker.
BACA JUGA:Cara Menggunakan Masker Putih Telur untuk Kulit Kencang dan Wajah Auto Bebas Keriput