5. Panggang dengan Benar
Panggang Bika Ambon dengan suhu yang tepat (180°C) selama 40 menit. Pastikan oven sedikit terbuka selama 30 menit pertama agar kue bergelembung dan berlubang-lubang.
6. Penyajian
Setelah matang, biarkan Bika Ambon dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.
Nah itulah beberapa tips membuat Bika Ambon yang lezat dan sempurna untuk lebaran. Selamat mencoba.