BACA JUGA:Resep Puding Roti Tape Keju Anti Gagal, Pemula Pasti Bisa!
BACA JUGA:3 Resep Aneka Puding Lembut dan Nikmat, Kudapan Manis Saat Berbuka Puasa
8. Selanjutnya oles loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
9. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan pukul-pukul loyang agar udara keluar dan bolu memiliki tekstur bersarang.
10. Panggang bolu karamel selama sekitar 45 menit atau hingga matang, lalu gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kekematangan.
11. Jika sudah matang, angkat bolu dari loyang, potong-potong, dan sajikan.
Perlu diketahui bahwa membuat bolu karamel bersarang sempurna memerlukan perhatian terhadap beberapa teknik.
BACA JUGA:Ide Kreasi Puding Untuk Takjil Buka Puasa, Sajian Lezat dan Lembut yang Bikin Segar Pencernaan
BACA JUGA:Resep Silky Puding Leci yang Super Lembut, Hidangan Penutup Sahur dan Buka Puasa
Berikut adalah teknik agar bolu karamel bersarang yang dapat diikuti:
• Pengolahan Gula Karamel
Cairkan gula pasir hingga berubah menjadi karamel dengan warna coklat keemasan. Pastikan tidak ada gumpalan gula.
Tambahkan air ke dalam karamel dan aduk hingga benar-benar larut. Dinginkan hingga suhu ruang.
BACA JUGA: Resep Puding Lapis Buah, Manis dan Lembut Cocok Dijadikan Makanan Penutup
BACA JUGA:Lengkapi Menu Berbuka Anda dengan Puding Custard Caramel
• Teknik Mengocok Telur