Bahan-bahan:
• 40 buah cabai rawit merah
• 40 buah bawang merah
• 20 buah tomat hijau (berukuran kecil)
• 8 buah jeruk nipis
• 6 sendok makan minyak panas
• 4 sendok teh garam
• 4 sendok teh gula
BACA JUGA:Resep Nasi Tim Ayam Rice Cooker: Menu Sahur yang Lezat dan Enak, Yuk Coba!
BACA JUGA:Ide Menu Buka Puasa: Resep Manisan Kolang-Kaling yang Lembut dan menyegarkan!
Langkah-langkah:
Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu kemudian potong-potong cabai merah, bawang merah, dan tomat dengan ukuran kecil.
Campur semua bahan dalam satu wadah. Kemudian tambahkan garam dan perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga merata.
Sambal Dabu-Dabu siap disajikan sebagai pelengkap untuk Ayam Woku.
Adapun beberapa tips membuat Sambal Dabu-Dabu dan tips membuat Ayam Woku khas Manado, diantaranya :
BACA JUGA:Resep Ragit Jala, Makanan Khas Palembang, Menu Favorit Buka Puasa