BACA JUGA:Resep Soto Ayam Lamongan, Pilihan Menu untuk Makan Sahur yang Menggoda Selera
Pastikan bunga pepaya dalam kondisi baik, bebas dari kerusakan atau noda. Bunga yang segar akan memberikan hasil masakan yang lebih baik.
Hindari bagian batang: Ketika memetik bunga pepaya, hindari bagian batang. Batang bunga pepaya lebih pahit daripada bunganya. Jadi pastikan hanya memetik bagian bunga yang lembut dan segar.
meskipun kita memilih bunga yang segar, rasa pahit pada bunga pepaya tetap ada. Namun, dengan memperhatikan cara memasak dan memilih bunga yang baik, kita dapat mengurangi efek pahitnya.
6. Rendam dalam Air Garam
BACA JUGA:Oseng Daun Pepaya Tidak Pahit. Empuk dan Bikin Nagih, Intip Resepnya Disini
BACA JUGA:Memang Pahit! Ternyata Daun Pepaya Cegah Penyakit Mematikan
Sebelum dimasak, rendam bunga pepaya dalam air garam selama beberapa menit. Ini akan membantu mengurangi rasa pahitnya.
Rendam bunga pepaya dalam air garam adalah salah satu cara yang efektif untuk mengurangi rasa pahit pada bunga pepaya.
Pastikan bunga pepaya dalam kondisi baik dan bebas dari kotoran.
Ambil air bersih dan tambahkan garam ke dalamnya. Larutkan garam hingga membentuk larutan garam.
BACA JUGA:Ide Menu Sahur Simpel dan Praktis, Kaya Serat dan Vitamin Dijamin Anti Laper Selama Puasa
BACA JUGA:3 Resep Olahan Cumi yang Menggugah Selera, Cocok Jadi Menu Santap Sahur
Jumlah garam yang diperlukan tidak perlu banyak, cukup untuk merendam bunga pepaya. Rendam bunga pepaya dalam larutan tersebut selama beberapa jam. Proses ini membantu menghilangkan sebagian rasa pahit.
Setelah direndam, cuci bunga pepaya dengan air bersih untuk menghilangkan sisa garam. Setelah proses perendaman, bunga pepaya siap dimasak. Kamu bisa memasaknya dengan bumbu favoritmu, seperti tumis atau sayur bening.
7. Jangan Terlalu Lama Memasaknya