BACA JUGA:Ajaib! Begini 3 Resep Minuman Buka Puasa yang Menyegarkan dan Bikin Awet Muda
Tekstur Padat: Jahe yang segar memiliki tekstur yang padat dan kulit yang mulus. Jika kulitnya keriput atau jahe terasa lunak saat ditekan, itu bisa menandakan bahwa jahe sudah tua.
Ukuran Kecil dan Gelap: Jahe dengan ukuran kecil dan berwarna lebih gelap seringkali lebih tua dan memiliki aroma yang lebih kuat dibandingkan dengan jahe yang besar dan berwarna pucat.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat memilih jahe yang berkualitas baik untuk digunakan dalam berbagai hidangan dan minuman selama Ramadan atau pun di luar bulan suci.