- 10 lembar daun basil segar
Cara Membuat Spaghetti Bolognese :
BACA JUGA:Ide Menu Smoothie Buah yang Segar untuk Buka Puasa, Begini Resepnya!
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Resep Es Dawet Gula Merah Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa yang Menyegarkan
1. Didihkan air dalam panci, rebus spaghetti hingga lunak 'al dente'. Tiriskan dan sisihkan air perebusnya 250 ml.
2. Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga layu dan wangi.
3. Masukkan jamur dan aduk-aduk hingga layu kecokelatan.
4. Tambahkan daging sapi, aduk hingga kecokelatan dan matang.
BACA JUGA:Berikut 5 Resep Rahasia Olahan Telur Untuk Menu Saat Sahur, Bergizi dan Berprotein Tinggi Loh!
BACA JUGA:Simpel Banget! Ini Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Legit dan Bikin Nagih
5. Masukkan tomat pasta, tomat halus, organo, basil, bayleaf, merica, gula pasir dan garam.
6. Tuangi air rebusan pasta dan tambahkan spaghetti, aduk-aduk hingga agak kering.
7. Angkat, sajikan hangat dengan keju Parmesan dan daun basil segar.
3. Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio ialah hidangan pasta yang sederhana tetapi tetap lezat ini dapat menjadi hidangan berbuka puasa sederhana namun enak untuk dinikmati.