Cocok Buat Emak-emak, Begini 7 Rahasia Biar Wajan Gak Lengket Saat Menggoreng

Rahasia agar wajan tidak lengket saat menggoreng ialah dengan menggunakan minyak atau mentega secukupnya saja.

BACA JUGA:Manfaat Minyak Kayu Putih Memang Luar Biasa! Tikus Nggak Bakal Datang Lagi, Cukup Tambahkan 3 Bumbu Dapur Ini

Menambahkan secukupnya minyak ataupun mentega ke wajan yang sudah dipanaskan untuk menggoreng. 

Lalu pastikan bahwa senja permukaan pada wajan telah tertutup tipis oleh minyak.

Hal ini bermanfaat untuk dapat mencegah makanan yang sedang di goreng menempel pada wajan.

Tak peduli jenis wajannya, penggunaan minyak maupun mentega ini berpengaruh besar.

BACA JUGA:7 Ide Desain Dapur dan Ruang Tamu Tanpa Sekat yang Inspiratif, Solusi untuk Hunian yang Lebih Luas dan Nyaman

3. Memastikan makanan yang akan digoreng dalam kondisi kering

Memastikan kondisi makanan yang akan digoreng telah kering merupakan salah satu rahasia agar makanan tersebut tidak lengket pada wajan.

Karenanya sebelum dimasukkan pada wajan, upayakan untuk mengeringkan lebih dahulu makanan nya.

Sebab kelebihan air di makanan dapat membuat percikan yang akan membuat makanan jadi lengket di wajan. 

BACA JUGA:Tak Perlu Semprot Racun dan Bikin Perangkap, 3 Bumbu Dapur Ini Ternyata Ampuh Usir Lalat Loh

Makanan yang masih basah, pun rentan bikin minyak menyiprat tangan ketika proses penggorengan, karena itu harus berhati-hati.

4. Jangan terlalu sering mengaduk makanan yang di goreng

Agar makanan tidak lengket di wajan, maka usahakan jangan terlalu sering untuk mengaduk makanan.

Sebab dapat memicu makanan rentan hancur dan lengket pada wajan.