Dalam bahasa Korea, asal nama maeuntang adalah kata maeun yang berarti pedas dan tang yang berarti sup.
Bahan utama maeuntang adalah ikan air tawar atau laut segar yang direbus bersama saus gochujang dan bubuk cabai (gochugaru).
BACA JUGA:Praktis dan Simpel! 3 Resep Tofu Jamur Enoki Ala Rumahan, Cocok Dijadikan Menu Makanan
Bahan lain ialah sayuran hijau seperti, selada air, tanaman ssuk-gat, bawang, lobak, daging sapi, cabai, zucchini, tahu, dan berbagai jenis bumbu dan rempah-rempah.
Melihat bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat sup ini membuat Meuntang boleh dan aman dikonsumsi oleh seorang muslim.
5. Bibimbap
Bibimbap ialah semangkuk nasi putih yang diatasnya terdapat berbagai sayuran, daging sapi, telur dan gochujang.
Sebelum disantap, semua isian dalam mangkuk diaduk terlebih dahulu agar cita rasanya semakin lezat.
Bibimbap halal dikonsumsi oleh seorang muslim mengingat bahan-bahannya terbilang halal dan aman untuk dikonsumsi.
6. Haemultang
Haemultang ialah hidangan sup makanan laut yang dimasak dengan mendidihkan air, bumbu dan kaldu.
BACA JUGA: Umat Muslim Wajib Tahu! Pahami Istilah Lain Daging Babi dalam Komposisi Makanan
Rebusan kuah ini kemudian dimasukkan berbagai makanan laut yang masih sangat segar seperti kepiting, cumi-cumi, udang, kerang hingga gurita.
Bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat sup haemultang ini ialah bubuk cabe, gochujang dan kecap asin.
7. Tteokbokki