Manisan segi delapan adalah manisan yang terbuat dari tepung beras ketan. Sesuai namanya, manisan ini berbentuk segi delapan yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.
Manisan ini biasanya disajikan dengan air gula merah atau santan.
8. Kue Mangkuk (Tanghulu)
Kue mangkuk adalah kue yang terbuat dari buah-buahan yang ditusuk dengan tusukan bambu. Kue ini kerap disajikan dengan saus karamel atau asam manis.
Kue mangkuk melambangkan harapan untuk kesehatan dan umur panjang.
Selain 8 kue Imlek di atas, masih ada banyak kue Imlek lainnya yang sering disajikan pada perayaan Tahun Baru China.
Kue-kue ini memiliki makna dan harapan tersendiri, dan menjadi simbol keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang baru. (*)